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Responsável pela parrilla e porcionamento das carnes
Atendimento ao publico, montagem de pratos e limpeza.
Preparação de refeições: Isso inclui planejar o cardápio, preparar alimentos frescos, cozinhar pratos quentes e frios, e garantir que as refeições atendam aos padrões de nutrição e segurança alimentar.
Estoque e compras: Monitorar o estoque...
Atividades de auxiliar de sushiman. Filtragem de peixes e suporte.
Atividades de Auxiliar de Cozinha. Operação de restaurante (poke e sushi)
Preparação de pratos em sushi e poke, filtragem de peixes. Suporte cozinha.
I - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe. II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência...
Gestão de insumos; Pedidos; Produção; Limpeza e organização; Reporte de problemas técnicos; Minimizar perdas.
Atividades de cozinheiro; Fazer controle da produção, preencher planilha de controle.
Atividades de cozinheiro; Fazer controle da produção, preencher planilha de controle.
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