Chefe de Cozinha - Restaurante Raiz Caipira em Asa Sul - DF

I - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe. II - Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade. III – Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura, uniforme, e conduta dos funcionários de Cozinha; IV - Fazer o controle de estoque diário, de todos os produtos, incluindo-se aí Cereais, Proteínas, Vegetais, Material de limpeza, etc. V – Buscar sempre otimizar os recursos utilizados para o bom andamento de nossas metas. VI – Fazer Relatório informativo de Perdas e Quebras do setor, e entregar sempre ao Administrativo.

Cargo:Chefe de Cozinha - Restaurante Raiz Caipira
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Culinária/Gastronomia
Número de vagas:1
Benefícios:Salário: R$ 3.000,00 + Comissão (R$1.000,00) + Vale Transporte (11,00) + Alimentação no Local + Plano de Carreira
Jornada: 6x1 - das 08 às 17h

Requisitos

Escolaridade mínima:
Médio - Concluído - Obrigatório

Experiências e qualificações:
Morar no DF e ter tido experiência mínima de 3 anos no cargo de liderança de cozinha.

Ser uma pessoa organizada, busca por desafios, tenha experiência com liderança e gosta de lidar com pessoas. Precisa ser uma pessoa centrada e que tenha valores como honra, verdade e foco em resultado.

Sobre a empresa

Confidencial

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